ほうれん草のおひたし

毎日料理するのは、結構疲れる。
何に疲れるかというと、まず献立を考えること。
そして、スーパーに行って材料買ってきて、材料を切ること。
主婦の気持ちが少しわかってきた。

今日は湯通しするだけの簡単な、ほうれん草のおひたしにする。
作るのは簡単だけど、初めて作ったときは結構手間取った。

でも、知ってるか知らないかの差なので、
一回知ったら、更に要領よくできる。

スーパーで200円ぐらいするほうれん草は、
結構、量が多いように見えるが、おひたしにすると全然小さくなる。

完成したものは、こんな感じ。

普通に醤油で食べたが、ワサビ醤油で食べても良いかもしれない。