キムチ乗せ豆腐

今日は手抜きの酒のつまみを作る。
キムチを豆腐の上に乗せるだけ。

豆腐は実は、栄養がある。
血圧を下げたりするので、積極的に食べたほうが良い。

豆腐に醤油をかけるだけでもおいしいが、
今回は、芋焼酎といっしょにキムチを乗せて食べる。
この場合、醤油はかけない。

完成は、こんな感じ。

市販の豆腐をお皿に入れてもよいが、
プラスチックの容器に入った状態のまま、1口サイズに包丁で切れ目を入れて、
その状態のまま、キムチを乗せて食べる。

これが一番、お皿も洗う必要もなく手間がかからない。
豆腐は栄養があるので、積極的につまみにしていこう。