酒のつまみにもなれるソース焼きそば

久しぶりにソース味の物が食べたくなったので、
焼きそばを作ることにした。

大体作るときは、焼きそば麺2玉使って多めに作る。

夜の酒のつまみとしては、余った焼きそばを温めて、
ビールを飲みながらちびちび食べる。

お好み焼きの店に行くとビールを飲みながら、
お好み焼きや焼きそばを食べるのと同じで、
家でその満足感が味わえる。

冷えたままの焼きそばを食べても、結構いける。

完成はこんな感じ。

今回ソースをお好み焼き用の中濃ソースを使用した。
お店の味をイメージしながら作っているが、
やっぱりソースの種類で味が変わる。
いろいろ試してみると良いと思う。