ビールに合うきつね揚げ

きつねうどんの揚げを今まで作ろうとは思わなかったが、
ここまで料理をしていると簡単にできることに気づいた。

油揚げを買ってきて、砂糖醤油で煮るだけ。
すごく簡単だったことにちょっとショック・・・

きつね揚げを作ろうと思ったのは、普通にビールに合うのでは？
と思ったからだ。

きつね揚げを作ってからの応用は、また今度考えるとして、
まずは基本形から作ることにした。

完成形はこんな感じ。

完成してから短冊切りにして、つまみ風にしてもよかったかな。
結局そのまま食べても飲みの満足感としてあまり気分は変わらなかったので、
切る切らないは、その時の気分でやろう。