牛肉

今日はアスパラが安かったのと冷凍してあった牛肉が残っているので、 アスパラ牛肉巻きを作りました。 豚肉でも良かったのですが、牛肉を使うとまた違った味になります。 味付けは、普通に塩コショウにしようか迷いましたが、 今日の気分的に照り焼きにし...

カレーを食べたいとき、昔は大体、松屋やココ一番屋など、 チェーン店に行って食べていた。 だけど、やっぱり食べながら思うようになったのは、 値段が高いって思うようになった。 だったら自分で作ろう。 小学校のキャンプでのカレー作りは定番だし作る...

肉じゃがは、冷めてもお酒のつまみになる。 なので、カレーと同じように一度にたくさん作る。 小学校や中学校のキャンプで、よく作るカレーだが、 ルーを入れずに、砂糖と醤油を入れれば肉じゃがになる。 人参、玉ねぎ、ジャガイモの組み合わせと言えば、...