肉じゃがは、冷めてもお酒のつまみになる。 なので、カレーと同じように一度にたくさん作る。 小学校や中学校のキャンプで、よく作るカレーだが、 ルーを入れずに、砂糖と醤油を入れれば肉じゃがになる。 人参、 ・・・

今日はアスパラが安かったのと冷凍してあった牛肉が残っているので、 アスパラ牛肉巻きを作りました。 豚肉でも良かったのですが、牛肉を使うとまた違った味になります。 味付けは、普通に塩コショウにしようか迷 ・・・