ニンニクの芽とひき肉のみで餃子をトライ

餃子は、店で食べるほうが断然おいしいので、今までトライしませんでした。
でもやっぱり値段が高めなので、家で作ってみることにしました。

今日は練習と思っていろいろお試しで作ったものがこんな感じです。

まず、ひき肉110グラムぐらいで何個餃子ができるか作ってみましたところ、12個できました。

ひき肉とニンニクの芽だけで、おいしいのでしょうか？

ひき肉の下ごしらえを何もしていなかったので、
まずくはないのですが、肉汁というか汁気が全くありませんでした。

今日は、お試しで作ってみたものでしたが、もう少し作り方の改善と経験が必要かなと思いました。