アボカドをわさび醤油で食べると中トロの風味

焼き魚のように焼くだけとか、刺し身みたいにそのまま食べるとか、
もっとシンプルなものを探していると、アボカドを見つけました。

アボカドは、サラダのイメージがありますが、
わさび醤油で食べると、マグロのトロを食べているかのような感じがします。

アボカドの食べごろは、皮の色が赤みが強くなり、
表面を押してみるとブヨブヨ感があって柔らかいなと思った時が一番良いです。

アボカドは、コレステロール値を下げ、血液をサラサラにする効果があります。
お酒が好きな私は、つまみにしています。
今までの脂っこいつまみよりは断然良いと思います。